月別アーカイブ: 2015年7月

  • 池袋隠れ家バー|ナッシュよりおすすめ!

  • 2015/07/27
  • Category:
  • ジメジメした日が続いてますので本当はモヒートとフローズンカクテルをオススメでご用意してお待ちしてますm(_ _)m

    引き続きパッションフルーツ等フレッシュフルーツもご用意してます

     

    本日のチャームはラーメン長山さんのチャーシューを使ったレタスと焼豚の炒飯です‼

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

    モルト&スタンダード バーナッシュ

    東京都豊島区東池袋2-63-15アミューズ館パートⅡ

    03-3984-8117

    オフィシャルHP

    http://nash-group.jp/bar-nash/

    食べログ

    http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13093685/

    ツイッター

    https://twitter.com/Bar_Nash

    営業時間

    [月~木・日]

    19:00~翌2:00

    [金・土・祝前日]

    19:00~翌5:00

    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★


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  • 池袋ワインバー|美味しいと大評判、納得のチリワイン。

  • 2015/07/27
  • Category:
  • 本日ご紹介いたしますのは当店の人気No1 ワイン。

    【バルディビエソ・シングルヴィンヤード・カベルネソーヴィニヨン】(チリ)

    安定したクオリティを誇るチリ産ワインですが、こちらはカベルネソーヴィニヨンを100%使用したフルボディのもの。
    味わいはやはり重厚感があり、ブラックベリーやチェリーのような香りとかすかなチョコレートのニュアンス。しっかりしていてなおかつ口の中でとろけるタンニン。

    バルディビエソといえば先日ご紹介しました通りのチリスパークリングの雄ですが、スパークリング以外も非常にレベルの高い銘柄と言えます。

    お肉料理と抜群の相性を持っており、当店では合鴨もも肉のコンフィや鶏もも肉のカッチャトーラと一緒にご注文なさる方が多いでしょうか。

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    合鴨もも肉のコンフィ(850円)
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    鶏もも肉のカッチャトーラ(850円)

     

    お客様のお声を伺いましても、非常に満足度の高い1本となっております。
    ぜひお試しくださいませ。
    (グラス700円、ボトル3500円)

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
    ワイン&カクテルバー セカンドスペース
    東京都豊島区東池袋2-63-15前田ビルB1
    03-6912-9452
    オフィシャルHP
    http://nash-group.jp/second-space/
    食べログ
    http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13163136/
    営業時間
    [月~木・日]
    19:00~翌2:00
    [金・土・祝前日]
    19:00~翌5:00
    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
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  • 池袋ビアバー|クラフトホール|本日もヒューガルデン生!

  • 2015/07/27
  • Category:
  • 池袋クラフトホール本日は18時よりオープンします☆

    クラフトホールの杉本です☆★

    本日も元気よく営業したします!20時までハッピーアワー実施中♪テーブルチャージ無料☆スペインの樽生ガリシア500円です☆(^^)

    お気軽にお立ち寄り下さい☆

    さて、当店はいつも通り皆様のご来店をお待ちしております!!

    本日も宜しくお願いします!!

    本日のおすすめは以下です!

    暑い日にもやはり人気です!!

    【ヒューガルデン樽生】

    ベルギー、ヒューガルデン村のホワイトビール!!

    当店はもちろん、国内のベルギービールでは一番人気がある銘柄です。

    ■ベルジャン(ベルギー)スタイルのホワイトビールとは!?
    基本原料(大麦麦芽、ホップ、水、酵母)のほかに、麦芽にしない生の小麦を使用し、コリアンダーの種/果実(※)とオレンジピール(オレンジの皮)で風味付けをしたビールです
    同じく小麦を使用したビールに「ヴァイツェン」というドイツビールのスタイルがありますが、こちらは小麦麦芽を使用。ベルジャン・ホワイトは、麦芽化していない小麦を使用しています。

    ■味わい
    フレッシュでフルーテイーな味わい。
    スパイスと、柑橘系のフルーティさを感じさせる、さわやかな芳香を放ち、
    口に含んだ後も、ビールを香ったときの芳香と爽快さが口の中に広がり、余韻を残します。
    全体的に、爽快感を感じながら、バランスのよい酸味・苦味・甘み・スパイシーさを味わうことのできる、そんなビールです。

    ■特徴
    一切ろ過及び加熱を行わず、生きた酵母より淡黄色 で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。

    慣れないと初めは独特な風味に感じるかもしれませんが、小麦、コリアンダー、オレンジピールが織り成す複雑で爽やかな風味は、口あたりも喉越しもさわやかで、これからの暑い季節にぴったりですよ^^

    【樽生1杯700円】です!お試し下さい^^

    本日もおすすめしております!

    【クラフトバーガー】

    クォーターパウンド※牛100%のビッグパテを使った食べ応えのある逸品です♪

    バーガープレートはお試し期間中【ハッシュポテト付きで650円】でお出しします☆

    是非ビールと一緒に召し上がって下さい^^


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    スペイン北西部ガリシアで1906年創業。極めて貴重な軟水の仕込み水と
    100年伝わる変わらぬ製法で造られる本格派高品質ラガーです(^-^)/

    2015年5月現在、樽生で飲めるのは豊島区で当店だけ!!

    オープンから20時まではハッピーアワーにつき【500円】で飲めます♪

    営業時間変更になりました!

    [月~金]
    18:00~LAST(マスターが疲れるまで)
    [土]
    15:00~LAST(マスターがギブアップするまで)
    [日・祝]
    15:00~24:00(お気づかいの範囲で)

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    ワイン&ビールバー イケブクロ クラフトホール
    東京都豊島区東池袋1-7-10鳥駒第一ビルB1
    03-5904-8919
    営業時間
    [月~金]18:00~LAST
    [土]15:00~LAST [日・祝]15:00~24:00
    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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  • 池袋ワインバー|セカンドスペース|蒸し暑い夜は…

  • 2015/07/26
  • Category:
  • 日中、私のケータイでは38℃と表示されていましたがそこまでではなかったようで。でもあっついですね!そんな時は冷えた店内でしっぽりとお寛ぎください♪

    本日も19時より元気に営業してまいります!

    皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

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    ワイン&カクテルバー セカンドスペース
    東京都豊島区東池袋2-63-15前田ビルB1
    03-6912-9452
    オフィシャルHP
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    食べログ
    http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13163136/
    営業時間
    [月~木・日]
    19:00~翌2:00
    [金・土・祝前日]
    19:00~翌5:00
    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
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  • 自家製燻製ベーコン完成しました

  • 2015/07/26
  • Category:
  • スモーク野郎こと今村が本日も元気に営業させていただきます‼

    そしてそして本日のメインは自家製スモークベーコン

    塩漬けから完成まで2週間近くかけた力作でございます

    本日限り生でご提供させていただきます🍴🙏

    本日のチャームは燻製ではなく自家製トマトジャムのカプレーゼのご用意ですm(__)m

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    モルト&スタンダード バーナッシュ

    東京都豊島区東池袋2-63-15アミューズ館パートⅡ

    03-3984-8117

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    営業時間

    [月~木・日]

    19:00~翌2:00

    [金・土・祝前日]

    19:00~翌5:00

    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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  • 燻製殿下の燻製日誌その3

  • 2015/07/25
  • Category:
  • どーもスモークメガネこと今村です( ゚Д゚)ゞ

    最近髪を切りましてちょっと若返りましたw

    はい、どーでもいいですね(-_-;)

    さて、本日のオススメ燻製フード(これが本題)

    大好評即売り切れにつき再度仕込んで参りました

    ・ラムチョップ

    ・スペアリブ各4食

    ・明太子

    ・カマンベールチーズetc.

    そしてこちらは2食限定燻製ハンバーグ燻製オイルとおろし醤油のヴィネグレットでご用意してます

    明日はついにベーコンが‼

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    モルト&スタンダード バーナッシュ

    東京都豊島区東池袋2-63-15アミューズ館パートⅡ

    03-3984-8117

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    [月~木・日]

    19:00~翌2:00

    [金・土・祝前日]

    19:00~翌5:00

    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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  • 池袋ワインバー|セカンドスペース|花火大会の夜はスパークリング☆

  • 2015/07/25
  • Category:
  • 今夜は隅田川花火大会ですね!

    用事があって浅草まで行ってきたんですがまだ昼過ぎだというのに人人人…
    浴衣の方も沢山いらっしゃいました〜

    さて当店はというと残念ながら花火とはさっぱり縁のない地下のお店なんですが…
    せめて気分くらいはということでスパークリングワインやシャンパーニュをオススメしたいと思います♪

    ☆スパークリングワイン☆
    『バルディビエソ・ブリュット』(グラス700円、ボトル3500円)
    「ハイパー・バリュー・スパーク」の異名を誇るチリのNo.1スパークリングです。
    安価ながら高級品種をたっぷりと使用たコスパに優れた銘柄です♪

    ☆シャンパーニュ☆
    『ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット』(ボトル6900円)
    ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネのブレンド。ご存知超有名銘柄です。
    このお値段で提供しているお店はなかなかないのではないでしょうか…

    そして本日のチャームはスパークリングワインにピッタリのパイナップルをご用意しております!

     

    本日も皆様のご来店心よりお待ちしております☆

     

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    ワイン&カクテルバー セカンドスペース
    東京都豊島区東池袋2-63-15前田ビルB1
    03-6912-9452
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    [月~木・日]
    19:00~翌2:00
    [金・土・祝前日]
    19:00~翌5:00
    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
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  • 池袋BAR Nash 本日のオススメ

  • 2015/07/24
  • Category:
  • 本日のオススメはパッションフルーツのボストンクーラーです

    ラムをベースにパッションフルーツの酸味を効かせてさっぱりと仕上げました\(^^)/

    フローズンカクテルも始めて見ましたお好みでお作り致しますので是非気軽にお声かけ下さい。

     

    次回予告!!

    ベーコンの塩漬け工程が終了致しました明朝塩抜きから風乾~燻製一晩寝かせて(´ω` )zzZ

    明後日完成予定です

    生ベーコンでのご提供は当日限り

    ツイッターをお見逃しなく‼

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    営業時間

    [月~木・日]

    19:00~翌2:00

    [金・土・祝前日]

    19:00~翌5:00

    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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  • 池袋ワインバー|セカンドスペース|ジメジメした夜はモヒートで☆

  • 2015/07/24
  • Category:
  • 本日も19時から営業させていただきます♪
    空模様が不安定なようで空気がネットリ…

    そんな時は夏の定番「モヒート」でございます☆(800円)
    たっぷりめのミントにライム果汁、ガムシロップと少々のアンゴスチュラ・ビターズを加えてお造りしています!

    スタンダードなものの他にもフルーツを使用したアレンジも紹介してまいりますので、要チェック願います!

    本日も皆様のご来店をお待ちしております☆
    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
    ワイン&カクテルバー セカンドスペース
    東京都豊島区東池袋2-63-15前田ビルB1
    03-6912-9452
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    19:00~翌2:00
    [金・土・祝前日]
    19:00~翌5:00
    夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
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